液体灌装机的维护保养，也是非常重要的一个方面，因为它关系到液体灌装机的使用及其使用寿命，因此要认真学习和掌握这部分知识，不能有丝毫的马虎。那么既然这方面很重要，那么下面我们来进行具体的介绍说明，以便让大家能够进行清楚明白地学习和了解，从而正确开展这项工作，达到良好的效果。
液体灌装机的维护保养，其主要内容有：
(1)所用到的灌装容器应保持干净整洁，所以要经过严格的检查以及清洗等步骤，以免污染灌装后的饮料。
(2)灌装车间也要保持干净整洁，以免造成污染。
(3)液体灌装机在使用过程中，要注意灭菌，还要进行低温灌装，以免产生泡沫。
(4)液体灌装机的管道，应是洁净的，尤其是与物料接触的管道，每天都要走水，每周都要冲洗。还有是物料槽，也要进行刷洗和灭菌。
(5)在生产过程中，要控制好灭菌时间和温度，以确保能够得到好的灌装效果。不过要避免灭菌时间过长，或者是温度过高，以免使得饮料出现氧化现象。
(6)灌装机每次工作前，要用0到1℃的水对灌装机槽与输送管道的温度进行降温。如果灌装温度超过4℃，那么应行降温，然后再进行操作，以便让物料在灌装时能够保持一定的温度，避免温度变化过大。
(7)灌装机应与其它设备隔绝，以免出现交叉污染。
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